Voor zowel privé als zakelijke gezelschappen,
Restaurant Madame Marlie kan overal op in spelen.
Restaurant Madame Marlie is één van de toonaangevende restaurants van Haarlem met een jarenlange traditie van culinaire hoogtepunten, een uitgebreide wijnkennis en oprechte gastvrijheid.
Het culinaire team - onder leiding van Chef Angelo Alkema en Sommelier Evelien van Bruggen - zorgt dat het u aan niets ontbreekt. Restaurant Madame Marlie, geïnspireerd door de Frans-Mediterrane keuken met groenten en seizoensproducten op innovatieve wijze bereidt. Daarnaast oriënteert de keuken zich op de Aziatische invloeden die op subtiele wijze worden toegevoegd.
Voor de wijn-spijs combinaties zijn wij continu op zoek naar parels uit de gehele wereld die de gerechten op bijzondere wijze belichten.
